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🍝 深圳必吃隱藏版義大利麵店：Eating Pasta 意起意大利面
- Jasmine Chau
- 8月11日
- 讀畢需時 2 分鐘
已更新：8月12日
位於深圳福田的「Eating Pasta 意起意大利面」餐廳，提供道地義大利風味的義大利麵與披薩，深受本地人喜愛。(平日中午還有午餐套餐的選擇，而且常有不同的新口味!)
店鋪特色
「Eating Pasta 意起意大利面」位於深圳福田區，雖然位置隱密，但一經發現，便成為眾多食客的心頭好。餐廳內部裝潢簡約現代，營造出舒適的用餐氛圍。主打新鮮食材與手工製作的義大利麵，讓每一位顧客都能品嚐到正宗的義式美味
聽說常要排隊, 特意等週六下午5點開門時間來, 掃碼下單, 好多不同的pasta口味選擇, 看到最新有開心果的口味, 不過最後選了最傳統的雞肉青醬pasta一決勝負, 畢竟基本調味好的話, Fusion不會差。
前菜點了冷吃茄子法棍片, 很驚艷的味道, 有點像Salsa的清新, 不過不是用蕃茄醬而是蕃茄粒配橄欖油, 加入中菜元素榨菜, 不會太咸也增加了口感, 茄子新鮮蔬菜的微甜, 而且醬有一陣煙燻的香氣, 推薦一試。 青醬pasta我另外配的手工寛條麵，來都來了，不可能不試一下手工麵吧？青醬是起源於北義大利熱那亞和利古里亞地區的調味醬，以蒜泥、羅勒和松子，拌入橄欖油和起司製成。 這家餐廳麵做得很好吃, 必須上桌立馬吃, 橄欖油、醬、香草的配合讓人一口一口接著吃, 調味非常精準, 不仔細品嘗難以察覺的蒜味和一絲解膩的辛辣, 好吃得有點感動。而且連松子都有烤過, 加上菌類的香氣, 真的是非常有誠意和水準的出品。 這一家如果大家是追求打卡漂亮飯就不太合適，因為pasta必須熱吃。對調味有追求的來這家店絶對不會失望!
🍽️ 推薦菜單 青醬pasta: 沒想法就吃這個吧，不夠蛋白質就點雞肉的~
千層面：經典的義大利千層面，層次分明，肉醬與奶酪的搭配恰到好處。
墨魚汁意面：獨特的墨魚汁風味，帶有海洋的鮮美。
各款奶油意面：香濃的奶油醬，老實說沾鞋底都好吃。
📍 Eating Pasta 意起意大利面(深圳福田店)
地址：福華路購物公園北園負一樓B13號(購物公園站B出口) 百度地圖：
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