東京駒込的「花わさび」：傳統日式料理與精選日本酒的完美結合

在東京駒込這片靜謐的區域，「花わさび」是一家以其傳統日式風格和精緻料理吸引著大量食客的餐廳。如果你正在尋找一個享受正宗日式午餐的場所，並搭配一杯地道的日本酒，那麼花わさび無疑是你不容錯過的選擇。

日本酒的選擇很多，推薦點一杯來配刺身。

Hanawasabi 花わさび 簡介

地址：東京都豊島区駒込1丁目26-3 小津源大樓 1F

營業時間：週二至週六：11:30–13:30, 17:00–22:00（以官方發佈為準）

花わさび位於駒込車站步行1分鐘的距離，餐廳內裝潢以傳統日式風格為主，木質結構和素雅的牆面讓整體氛圍顯得格外溫馨。這裡的座位設計別具一格，除了標準桌椅外，還提供冬季限定的暖桌（こたつ）座位，讓人感受到濃濃的日式家庭氛圍。

必試美食：上刺身膳與精選日本酒

當你中午來到花わさび，一定不要錯過他們的「上刺身膳」。這道菜的魚生都選用了當季最為新鮮的食材，尤其是八爪魚，肉質鮮美，讓人回味無窮。除了刺身外，搭配的小菜也極具特色。特別是魔芋炒牛肉，口感獨特，既不油膩又極具風味，十分開胃。飛魚子拌白飯則是花わさび的另一大亮點，白飯上撒上一層海苔粉，口感清新，搭配飛魚子更加美味，讓人欲罷不能。

來到這種日式餐廳，怎麼能不搭配一杯精選的日本酒呢？餐廳提供各式各樣的日本酒，其中推薦「新政」和「而今」，這兩款酒香濃郁，與魚生搭配尤為相得益彰。無論是午餐還是晚餐，這些酒品都能完美提升整體用餐體驗。

獨特氛圍：享受傳統日式美食的寧靜時光

雖然位於東京繁華的駒込區，但花わさび的內部環境卻格外寧靜。店內木質的裝潢和簡潔的設計讓人感受到一股純粹的日式氛圍，讓你在這裡放慢腳步，享受片刻的安寧。無論是與家人聚餐，還是與朋友小聚，這裡都能提供一個舒適的用餐環境。

另外，餐廳內的座位也非常多樣，除了常規桌椅外，還有可以選擇的「こたつ」暖桌座位，特別適合在寒冷的冬天來一場溫暖的聚餐。

花わさび的服務：讓每一位顧客感受到賓至如歸

花わさび的服務態度也是一大亮點，店長對顧客的關懷無微不至，對於顧客提出的需求，總是能耐心地聆聽並提供建議。餐廳內的員工總是以最真誠的態度服務每一位顧客，讓你在用餐的過程中感受到家的溫暖。

📍Hanawasabi 花わさび

地址：〒170-0003 東京都豊島区駒込1丁目26-3 小津源ビル 1F