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位於東京中央區的「ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房」，由名廚阿倫·杜卡斯創立，結合法式工藝與優質可可豆，提供堂食甜點、手工巧克力與巧克力飲品，為甜品愛好者打造極致體驗。

位於東京的 nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO，以手工巧克力融合日本風味聞名，選用公平貿易可可豆，推出紫蘇、花椒等創意口味及四季限定款，將東西方巧克力文化巧妙結合。

東京蔵前 Dandelion Chocolate，來自舊金山的手工巧克力品牌，從豆到巧克力全程製作，必試 S’more 與 Mascarpone 巧克力蛋糕。